春のお弁当

最近やっと暖かくなってきましたね。
暑くなったり、急に寒くなったりするロサンゼルスでしたが、
来週からは夏時間にもなるので天気も安定するといいですね。

1年以上前から、毎月1回習っているお料理教室。
今月のテーマは“お花見弁当”でした。

色とりどりのお料理が癒されますね～
おにぎりのように見えるのは桜の葉でまかれたお寿司なんです。
香りも楽しめるんですよ。

菜の花の胡麻和えも春らしくて素敵でしょ。
手間暇かけてお料理を創るのは自分と家族への癒しにもなりますね。